Sulko Romero apuesta a salmones sustentables en Tierra del Fuego

El empresario Osvaldo Sulko Romero planea instalar un criadero de salmón en piletones terrestres en la estancia Las Violetas, combinando producción y cuidado ambiental. El proyecto promete generar hasta 120 empleos y abastecer parte del mercado local.

«El agua se recicla permanentemente, y los desechos serán abono para el campo. Que la gente se quede tranquila: no habrá impacto ecológico», aseguró Romero en FM Master’s. El sistema evitará el uso de antibióticos y confinará a los peces en galpones con agua marina filtrada.

Sobre los plazos, detalló: «En 8 a 10 meses tendríamos salmones listos». Ante las críticas de sectores ambientalistas, respondió: «Tienen sus razones, pero este proyecto es controlado. Si otros países lo hacen, ¿por qué nosotros no?». La iniciativa aún espera autorizaciones.